Stir-fried flower crab 新手也会炒螃蟹，螃蟹怎么炒? auntie Liew 的弟弟教大家一个非常容易，新手也可以炒的螃蟹。

Stir-fried flower crab 新手也会炒螃蟹，螃蟹怎么炒? auntie Liew 的弟弟教大家一个非常容易，新手也可以炒的螃蟹。

材料: Ingredients:
少许油 – dash of Oil
4只花蟹 – 4 flower crab
一粒洋葱 – 1 onion
5~6片 姜片 – 5~6 slices ginger
少许蒜米 – dash of garlic
3条 小辣椒 – 3 bird’s eye chili (chili padi)
5条 辣椒干 – 5pcs Dried chili
两串咖哩叶 – 2 skewers Curry Leaf
半汤匙豆瓣酱 – ½ tsp Bean Sauce (Taucu)
半茶匙 李锦记顶级晒油 – ½ tsp Lee Kum Kee Cooking Caramel
一汤匙 李锦记特级鲜味生抽 – 1 tbsp Lee Kum Kee Selected Light Soy Sauce
少许 胡椒粉 – dash of white pepper
一汤匙 李锦记熊猫蚝油 – 1 tbsp Lee Kum Kee Panda Brand Oyster Sauce

旺角民宿
Sekinchan Homestay Wong Corner
地址: No. 45A, site C, 45C, Lorong Satu, Taman Aman Jaya, 45400 Sekinchan, Selangor
Tel: 0176856018
https://maps.app.goo.gl/o6ZnLYx37QBXyXfY9

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