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在這段影片中,我們將揭開威士忌市場的神秘面紗!
你是否曾經在尋找心儀的威士忌時,卻總是買不到?別擔心,李奧社長會告訴你酒商們在玩什麼把戲!為什麼有些人總是能搶先品嚐到新品,而你卻只能遠觀不可及?這些產品分別屬於台灣分公司、代理商、平行輸入商、免稅市場、以及現代通路商,每個通路的特性不同,別錯過這個機會,跟著李奧社長一起深入威士忌市場,揭露行業的秘密!

【本集議題】
00:00 台灣分公司、代理商、平行輸入商、免稅市場、現代通路商各自的屬性?
03:18 威士忌的配貨政策?
12:35 跟國外下單買酒卻買到高於建議售價好幾倍?為什麼?
19:32 限量威士忌的購買原則。

【本集酒款】
林多修道院「1494 創世紀」單一麥芽威士忌 46%

蘇格蘭威士忌的精神發祥地 – Lindores Abbey
林多修道院為蘇格蘭歷史文獻中記載的威士忌起源,1494年,修道院修士約翰.柯爾(John Cor),受國王詹姆士四世指令,採購了八箱大麥做為原料,在蘇格蘭製造出第一批的「生命之水( Aqua Vitae) 」。而當時國王授予的採購契約,成為了今日可見­-關於蘇格蘭威士忌最早的歷史文獻。

時光流轉,五百年後到訪林多修道院遺址的知名威士忌大師麥可.傑克遜(Michael Jackson),稱其為一場威士忌的朝聖之旅紀錄於著作《蘇格蘭和威士忌》(Scotland and its Whiskies)中,修道院的現任土地持有人Drew McKenzie Smith夫婦深刻感受到這塊土地的重要歷史意義後,決心重建林多修道院酒廠。

已故威士忌專家 Jim Swan 的全心力作
在低地酒廠的復興風潮中,已故的威士忌專家 Jim Swan 也參與了林多修道院的建設,有別於低地常見的三次蒸餾工藝,林多修道院使用二次蒸餾表現出更加飽滿馥郁的花蜜果香。為重現1494年的威士忌風味,酒廠使用著與1494年相同的水源-來自於酒廠內鑽井的軟水,嚴選種植於修道院舊址內的春季大麥,研發出中古世紀的古老酵母菌株,只為復刻出百年精神的風土環境,歷經歲月轉折的527年後,林多修道院於2021年推出了首批的單一麥芽威士忌。

得獎記錄
2023 WWA 銀牌
2022 IWSC 98分金牌
2022 SFWSC 雙金牌
2018 Scottish Field 銀牌
2022 Scottish Field 金牌

品飲筆記
波本桶、雪莉桶、STR 葡萄酒桶勾兌而成。無焦糖調色、非冷凝過濾,經典蘇格蘭低地區的輕盈風味優美、細緻而柔順的香草、焦糖堅果與甜梨香口感清新涼爽,如冰淇淋汽水般的感受,來自三種桶型的勾兌,複雜、平衡而優雅。

(感謝李奧社長群友#L037-Stephen推薦提供)

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威士忌必喝推薦:
■2023 威士忌評價推薦 TW.WA威士忌大賞 年度十大威士忌出爐 | 李奧社長 https://youtu.be/L0-ZUr3YNMc
■【 Whisky100威士忌達人 百大品飲紀錄 】 90分以上威士忌Part3-酒訊雜誌創辦人 莊雲斌篇 |李奧社長

■【 Whisky100威士忌達人 百大品飲紀錄 】 90分以上威士忌Part2-MMA評審 姚和成篇|李奧社長

■【Whisky100百大品飲紀錄 90分以上威士忌】Part1|李奧社長

■千元以下調和威士忌推薦|李奧社長

威士忌桶型風格:
■【威士忌小白必看 雪莉桶威士忌的前世今生與酒款推薦】 Oloroso、PX、Fino、Moscatel、Amontillado、PaloCortado Ft 酒酒女孩 | 李奧社長

■誰來盲飲?威士忌甜酒桶風格篇 百富 蘇格登 格蘭傑|李奧社長

■誰來盲飲?威士忌雪莉桶風格篇 格蘭路思 蘇格登 吉拉|李奧社長

■波特桶威士忌風格代表|李奧社長
https://www.youtube.com/watch?v=FC-wT…
■重雪莉威士忌風格代表 格蘭多納|李奧社長
https://www.youtube.com/watch?v=vLFwY…
■OMAR威士忌風味桶|李奧社長

高粱酒系列:
■金門高粱酒的收藏價值?金門酒廠首次現身說法 黑金龍、黑金剛、特優、陳高、原酒的差異?調酒師不能說的秘密|李奧社長

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23件のコメント

  1. 去年酒展喝過林多修道院的幾款,沒有很喜歡,也嚐不出特色,感覺酒廠本身的故事似乎比酒本身更有趣。

  2. 社長你有沒有可能推出讓初級消費者買到划算又好喝便宜的酒款買了又會增值賣給你你又會收的酒款😂🎉🎉🎉

  3. 酒還沒上架,酒商電話訊息就來了
    還輪的到一般民眾?
    跟精品一樣,他們明知道這東西能賺錢
    他們當然要給有財力的客人買
    不會浪費時間在一般客人身上

  4. 用紅酒開瓶器,可以直接鑽,或是先挖掉封蠟。
    不過瓶頸很短,要注意不要鑽太深。

  5. 酒專就自己炒了不要說2級市場,1罐麥卡倫12年,3月要買直接跟你說老闆娘說漲4/1日漲價後才要賣,全部架上排出來的要給公司看,我們什麼咖怎麼可能參加的到麥卡倫品酒會,威士忌再這樣搞下去早晚泡沫化,大家手裡一堆酒都沒再開,想喝的多付出1000元還買不到,威士忌酒廠繼續大量增產,讓他泡沫化看以後有沒有便宜的酒可檢😂😂

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