まるで鉄腕DASHの0円食堂！？
捨てられる食材だけを仕入れ、
絶品料理へと調理する
「もったいない食堂」に行ってきました！
味も絶品すぎるこちらのお店
気になる方はぜひ足を運んでみてください！
#sdgs #フードロス #環境問題
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効果音には一部「OtoLogic」を使用しています
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・規格外野菜について
廃棄される野菜の正確なデータはありませんが、2～4割が廃棄されているとされています。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000070165.html
27件のコメント
まるで鉄腕DASHの「0円食堂」のように、捨てられる食材を地域の農家・漁師さんから仕入れる「もったいない食堂」！
近くにあれば間違いなくリピります！！！byトム
もったい食堂についてはこちら👉https://www.instagram.com/mottainai.shokudo/
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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000070165.html
こういうの行ってみたいし、提供する側も経験してみたい
まともなのも買ってね、
売れないと廃棄されるしまともなのからの利益が収入源の農家も多いだろうから。
フードロスの食材なのに値段が高すぎる
地球には優しくても財布に優しくなくて草
すごくいい活動やし、プロの料理人さんってのはわかるんやけど…
普通の食堂で半額で定食食べれる所はあるから高いと思っちゃうな…
捨てるくらいならでネット通販してる農家さんもおるから、そういうのもみんな知っていけたらいいとおもうけど…送料とかいれたらやっぱり業務スーパーとかで買うほうが圧倒的に安いからフードロス問題はなかなか難しいよね
値段高くてびっくりした
結構高いなっz
近所に在ったら是非利用したいです。
鉄腕DASHもリアルだから😫
どっちにしろ切ったり調理するんだから最初の形は関係ないだろー！
仕入れ値安いはずなのに安くなくて草
シイラとか食べたことないわあ
ｲｲﾈ!
伊勢原に住んでるから行ってみようかな
廃棄食材を無駄なく使うのは素晴らしいことだとは思うが、それでこの価格は高すぎるでしょ。がめついとしか思えん。
なんで形が変とかで捨てられたり売られなかったりするの？見た目が少し変わっただけでなんで売れないの？
この会社に入って、一緒に地球環境を守りながら働きたいなー。
シイラの塩焼きとかメニューも面白くていいね
行きたい
いや高すぎるて笑
意外と高いのがなぁ
自分で作る手間とか考えたらプロが作ってるんだし安くは無いけどそんなもんかなって思う
規格外を規格品の値段で仕入れてあげるなら立派。比較的安く仕入れてるなら高過ぎるんでは？
意外と高いんですね。
高いと言っている人多いけど、本来はこうあるべきなんだよ
正規品だったらこの値段くらいでもおかしくないでしょう？しかも三浦って海鮮すごく美味しいし
規格外を安く売れ、じゃ商売にならないのよ 輸送コストもかかるわ、正規品よりデカいのに買ってもらえないわ……だから正規品と変わらない値段で仕入れてくれるとこうなるんだよ
田舎で、こういうお店が広まることで、救われる農家さん漁師さんいると思う
ふっつーに美味そうなんだよなぁ
ぜひチェーン展開頑張ってもらいたい
たかすぎ