パンラボの池田です。梅ヶ丘にうめーパン屋ができました。ハード系だけどコッペパンみたいに食べやすい自家製発酵種のパン「hnn」。
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします!

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チャプター
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0:00 見どころ紹介!
0:13 行ってみよう!
2:18 カンパーニュ
2:48 「ルヴァン」出身
4:11 バゲット
5:04 バナナブレッド
5:59 店名の由来
6:51 エンディング

ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️

【紹介したお店】

hnn

📍住所/東京都世田谷区梅丘3丁目14−14
(Map
https://maps.app.goo.gl/mis9G12bxsBXeHBG9?g_st=ic)
📞TEL/
🗓定休日/
🕒営業時間/12: 00 〜18: 00 (売切終了)

お店についてはこちら💁‍♂️
https://maps.app.goo.gl/6mbQi3SNM2rL1nkBA

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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。

最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH

『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI

連載
朝日新聞デジタル&W『このパンがすごい!』
https://www.asahi.com/and/serialstory/konopan/

雑誌「Hanako」「OZマガジン」など

・Twitter : https://twitter.com/ikedahiloaki
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編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞

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フォロワー数3.2万人、パンシェルジュ検定1級、紅茶検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
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